Deși nu există un plan de dieta corect pentru toată lumea cu probleme renale, majoritatea dietelor renale sunt scăzute de sodiu, proteine și grăsimi. În funcție de severitatea bolii renale a pacientului, o dietă de rinichi poate limita cantitatea de potasiu, fosfor și fluide, explică Fondul American pentru Rinichi. Numărul de calorii dintr-o dietă de rinichi depinde de nivelul de activitate și de greutatea pacientului.
Planul de dietă pentru rinichi include în general alimente cum ar fi mere, afine, struguri, varză și ardei, precum și albușuri de ou, pește bogat în acizi grași omega-3 și supă de sodiu organic scăzut, afirmă DaVita. În loc de produse din carne pre-ambalate sau preambalate, care conțin, de regulă, niveluri ridicate de aditivi de sodiu, fosfat și potasiu, persoanele cu afecțiuni renale ar trebui să aleagă carne de pasăre și carne de porc proaspătă. Alegerea meselor fără carne reduce, de asemenea, aportul de proteine, reducând astfel stresul asupra rinichilor.Un plan de masă pentru rinichi poate include un mic dejun de clătite, brânză de vaci, cafea, potrivit DaVita. Un prânz ideal poate include salată de pui de lamaie curry pe pâine flatbread sau pita. Pentru cină, o persoană aflată pe o dietă rinichi poate încerca codul de cilantro-var, orez aburit și salată, salată de morcov și castraveți. Gustările sănătoase pentru o persoană pe o dietă la rinichi includ biscuiți cu conținut scăzut de sodiu, căpșuni sau ananas proaspăt.
