Ziua Recunostintei in Statele Unite este o sarbatoare cu o mare sarbatoare care in mod obisnuit include elemente cum ar fi curcanul fripturi, sosul, fasolea verde, sosul de merișor și cartofii piure. Aspectele adesea includ rulouri de cină, morcovi glazurați, umpluturi, squash și ouă devilizate. Deserturile populare sunt plăcinta dulce de cartofi și plăcinta de dovleac.
Există, de asemenea, o mulțime de alimente non-tradiționale, elemente de meniu specifice culturii și mâncăruri uitate de mult, care pot fi integrate într-o masă de Ziua Recunostintei. Aceste alimente pot include tocană de stridii, salată de fructe, mieluri prăjite, plăcintă de carne de carne și tăiței de tăiței. Mănunchile etnice care se introduc în sărbătoare sunt latkes, sufganiyah, tamales, lasagne și lefse. Confortul pentru mâncăruri confortabile include macaroane și brânză, verdeață collard și chitterlings, în timp ce vegetarienii apreciază un meniu care include tofurkey.
