Taurul poate fi cel mai gresit caini datorita faptului ca sunt iubiti de multi dintre proprietarii lor, dar se teme de multi altii. Societatea Humane din Statele Unite raportează că până la 70% dintre câinii care au fost eutanasiați în adăposturi pentru animale sunt pit bulls, în ciuda faptului că doar 5% din populația totală de câini este compusă din tauri de găină.
Potrivit ATTS Temperament Test, un test standardizat care raporteaza la un temperament al unui caine, pitbul are o rata de trecere de 86%, unde 100% este cel mai inalt punctaj posibil. Deși 86% nu este cel mai mare scor pentru un câine, acesta este, de asemenea, departe de cel mai mic scor. Cu toate acestea, doar o parte din teama de tauri de pit vine de la temperamentul lor. Oamenii se tem de puterea lor.
Când un pit taur atacă, are tendința de a mușca adânc și de a se agita violent înainte și înapoi, rupând țesuturile persoanei sau animalului pe care îl atacă. Unii au comparat atacurile de tauri cu atacuri de rechin. Cu toate că unii au spus că taurii de groapă au fălci de blocare, un studiu realizat de Dr. I. Lehr Brisbin de la Universitatea din Georgia a demonstrat că nu este cazul.
