Produsele fabricate au reprezentat peste 93% din exporturile din Quebec în 2012 și au reprezentat, de asemenea, 77% din importurile sale. Cele mai importante exporturi din provincia canadiană în 2012 au fost componentele aeronavelor și ale aeronavelor. Cele mai importante importuri din Quebec în 2012 au fost legate de energie, constând în majoritate din țiței și rafinat.
Pe baza cifrelor din 2012, Quebec avea un excedent comercial cu restul lumii în domeniul echipamentelor de transport, al produselor forestiere, al produselor alimentare și al agriculturii. În toate celelalte categorii de produse provincia a avut un deficit comercial. Statele Unite sunt cea mai mare destinație de export din Quebec și au primit aproape 70% din exporturile provinciei în 2012. Statele Unite ale Americii sunt, de asemenea, cea mai importantă sursă de importuri din Quebec.
Industria minieră reprezintă aproximativ 6% din PIB-ul Quebecului. Există mai mult de 150 de companii de explorare, 15 fabrici de procesare și aproximativ 30 de mine. Fierul, cuprul, zincul și aurul sunt exploatate în provincie, iar magneziul, azbestul și titanul sunt extrase. Industriile de hârtie și celuloză produc transporturi cu o valoare mai mare de 14 miliarde de dolari, iar industria produselor forestiere produce mai mult de 10 miliarde de dolari în valoare. Agricultura și produsele alimentare joacă, de asemenea, un rol semnificativ în economia provinciei.
Quebec este un jucător important în industria aerospațială, informatică, multimedia și software. Aproximativ 60% din producția aerospațială din Canada a venit din Quebec în 2009, iar provincia este un jucător de frunte în domeniile de înaltă tehnologie. Domeniile tehnologiei informației angajează mai mult de 150.000 de persoane în Quebec. Mai mult de jumătate din companiile canadiene bazate pe informații sunt situate în Quebec, iar industria multimedia este o prezență majoră în provincie.