Conform Atlasului Mondial, principalele forme de relief din Quebec sunt câmpiile, platourile, pădurile de conifere, râurile și lacurile. Cea mai mare parte din Quebec este acoperită de Shiels canadieni, un peisaj stâncos, și platourile. Provincia conține peste un milion de lacuri și mii de râuri și cursuri.
Quebec este cea mai mare provincie a Canadei și este de peste două ori mărimea Texasului, conform Atlasului Mondial. În nordul Quebecului se află tundra, un peisaj de gradul cel mai înalt, fără copaci, cu un subsol permanent înghețat. În nordul de nord se află Munții Torngat; Muntele D'lberville este cel mai înalt punct al Canadei, situat la 1.625 de metri. În timp ce Munții Torngat din nord sunt fără copaci, munții Laurențian din sud sunt acoperite de păduri dense. Ambele zone montane conțin lacuri și râuri.
În afară de lanțurile muntoase, Atlasul Mondial citează Peninsula Gaspe din Quebec ca o formă de relief. Se întinde în Golful Saint Lawrence și conține o parte din munții Appalachieni. Râul St. Lawrence este cel mai faimos fluviu din Canada. El leagă Oceanul Atlantic cu marile lacuri, făcând din acesta cea mai importantă autostradă economică din Canada. St. Lawrence Seaway este un sistem de canale în și de-a lungul râului, care acordă accesul navelor oceanelor la Marea Lacuri.
