Unele dintre adaptările salatei marine includ modul în care acestea cresc în apă și o suprafață maximizată, care asigură o creștere a acesteia în cazul în care nu pot exista alte plante, cum ar fi pe malurile stâncoase ale oceanului și ale mării. Salata de mare este un gen gasit in familia de alge verzi, care include multe specii care cresc in conditii dure, cum ar fi canalizare si apa care contine materie organica.
Universitatea de Stat din Washington explică faptul că salata verde este depusă în mare parte pe țărmurile oceanului și ale altor corpuri de apă, atunci când apa de mare se retrage. Salata de mare lăsată în urmă seamănă oarecum cu salata verde, singura diferență fiind că este mai fragilă și mai subțire. Cu toate acestea, fragilitatea lui poate fi destul de înșelătoare. Acest lucru se datorează faptului că poate continua să trăiască ca un flotor cu apă liberă. În timp ce unele apar ca foi sau foi cu găuri perforate, altele se aderă unul la celălalt.
Deoarece salata verde are un raport relativ mare la suprafata, se poate dezvolta foarte rapid in apa bogata in nutrienti. În contrast puternic cu cele mai multe alge marine, pot tolera condiții dure chiar și după ce au fost expuse prin maree scăzute, ceea ce explică de ce pot crește în apropierea țărmurilor. Când înflorește, ei formează literalmente o pătură de-a lungul țărmului.