Alimentele care pot reduce sau elimina zaharurile din sânge includ fulgi de ovăz, portocale, kale, somon și fasole, afirmă sănătatea zilnică. Scorțișoară, ceaiul verde, migdalele și somonul pot ajuta la controlul nivelului zahărului din sânge .
Porțiunile potrivite de fulgi de ovăz, care sunt carbohidrați sănătoși, digestie lentă și pot ajuta la controlul nivelurilor de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, potrivit Daily Health. Portocalele conțin fibre solubile și pectină și au un indice glicemic scăzut, care are efecte moderate în scăderea și echilibrarea zaharurilor din sânge.
Căpșunile conțin cantități scăzute de carbohidrați și calorii, precum și conținuturi ridicate de apă și fibre, ceea ce face ca oamenii să se simtă mulțumiți, explică WebMD. Senzația de plin împiedică oamenii să consume o mulțime de alimente, menținând astfel zahărul din sânge sub control. Spanacul, broccoli și fasolea verde pot contribui, de asemenea, la menținerea echilibrului în glicemia.
Salmonul conține proteine, vitamina D, niacina și acizii grași omega-3, care contracarează inflamația care vine împreună cu rezistența la insulină, explică Daily Health. Persoanele cu niveluri ridicate de zahar din sange ar trebui sa bea ape spumante fara zahar in loc de sucuri pentru a controla nivelurile de zahar din sange si de greutate, recomanda WebMD. Brânza conține crom, un compus care ajută la metabolizarea carbohidraților și la îmbunătățirea funcției de insulină, menținând astfel controlul glicemiei. Puiul de piele fără piele poate fi util pentru controlul zahărului din sânge.
