Culturile primare rusești includ cerealele, orzul și legumele. Aproape jumătate din exporturile de cultură ale Rusiei provin din grâu de grâu și de iarnă, clasificat ca boabe. Produsele din Rusia provin din diferite părți ale țării; grâul de grâu provine din porțiunile sud-vestic ale Rusiei, în timp ce orzul crește în locurile nordice.
Cerealele, ca întreg, rămân o parte importantă a economiei rusești. Cu toate acestea, tipurile de boabe produse variază în funcție de evoluția cererii și a condițiilor de mediu. Unele cereale, cum ar fi ovăzul, au sprijinit Rusia în trecut în mod economic, dar au crescut în cantități mult mai mici. În timp ce boabele exportă în cantități mai mari din Rusia, legumele se află în urmă. Hardy și leguminoasele rezistente, inclusiv cartofii și sfecla, se dovedesc a fi ideale pentru climatele reci ale Rusiei și pentru solurile subterane. Cartofii se dezvoltă în cele mai nordice locații ale Rusiei, în special în regiuni cuprinse între 50 și 60 grade latitudine. Cartofii ruși oferă cetățenilor hrană și nutrienți și susțin producția de vodcă. Plantele de in, tolerante de asemenea la temperaturi reci și reci, exportă din Rusia pentru utilizarea finală în industria textilă. Plantele de in, de asemenea, produc ulei de in, un ingredient cheie în ulei vegetal. Culturile din Rusia oferă oamenilor alimente și băuturi și susțin și viața animalelor. Orzul și porumbul produc hrana pentru animale. Furajele oferă hrană pentru animalele din Rusia, care include vaci, oi, capre și porci.
