Carbohidrații sunt abundenți în alimentele obținute din lucruri vii, cum ar fi pâinea, laptele și cerealele. Plantele sunt în mare parte făcute din carbohidrați. Carbohidrații sunt compuși care sunt fabricați din carbon, hidrogen și oxigen. Unele dintre aceste molecule sunt mici, cum ar fi cele care formează zaharuri simple. Alții vin în lanțuri lungi, complexe, cum ar fi cele care alcătuiesc amidonul. Carbohidrații sunt ușor digerați de ființe umane și servesc drept carburant pentru organism.
Animalele inhalează, de asemenea, oxigenul și expiră dioxidul de carbon ca produs rezidual. Plantele iau dioxid de carbon și eliberează oxigenul ca produs rezidual.Hidrocarburile sunt molecule formate din hidrogen și carbon. Mulți combustibili fosili sunt hidrocarburi, inclusiv gaze naturale, țiței și cărbune. Acestea sunt create peste milioane de ani de la plantele și animalele moarte. Turba este, de asemenea, un combustibil fabricat din materii vegetative.
Uleiul comestibil, cum ar fi uleiul de pește și uleiul vegetal, sunt de asemenea tipuri de hidrocarburi.
Scoicile de scoici sunt fabricate din carbonat de calciu, iar o mare parte din calcarul folosit în construcții și în alte industrii provine din scoici sfărâmate și pulverizate.
