Corpul uman are cinci simțuri: vederea, gustul, mirosul, auzul și atingerea. Cu toate acestea, acestea nu sunt singurele simțuri care există în corpul uman. Există și alte modalități senzoriale sau de stimulare, cum ar fi vibrația, temperatura, durerea, echilibrul și alți stimuli, de exemplu diferiți receptori chimici care detectează concentrațiile de dioxid de carbon și săruri în organism.
Viziunea este capacitatea ochilor de a interpreta mediul înconjurător prin focalizarea și detectarea imaginilor, apoi transmiterea informațiilor către creier. Acest lucru este posibil, deoarece ochii conțin fotoreceptori care percep luminozitatea și culoarea. Acest proces permite oamenilor să vadă ce este în mediul lor. Incapacitatea de a vedea este o orbire cunoscută.
Urechile percep modalitatea de stimulare a sunetului sau auzului. Ascultarea este asociată cu vibrațiile. În urechea interioară, există un organ numit timpan, care detectează vibrațiile din mediul înconjurător și transmite informațiile către creier. Acest proces ne permite să auzim. Cu toate acestea, persoanele care nu sunt în măsură să audă suferă de surditate.
Limba detectează gustul unor lucruri precum mineralele și alimentele. Limba conține muguri de gust, care sunt organe senzoriale care detectează cinci gusturi diferite: dulce, sărate, amare, acre și umami. Condiția de a nu fi capabilă să guste este cunoscută sub numele de ageusia.
Simțul mirosului este perceput de nas. Nasul conține neuroni receptori numiți receptori olfactivi care ajută la detectarea simțului mirosului din mediul înconjurător. Starea de a nu mirosi se numește anosmie.