Nervii senzitivi poartă semnale de la organele care răspund la stimuli ai măduvei spinării și creierului. Informațiile care călătoresc de la un punct la altul o fac prin intermediul sistemului nervos central.
Celulele nervoase care alcătuiesc nervii senzoriali sunt cunoscuți în mod obișnuit ca neuroni senzorici. Acești neuroni particulari sunt unul din trei tipuri diferite de neuroni care se găsesc în organism. Ceilalți doi neuroni sunt cunoscuți drept neuroni rele și neuroni motorici. Relea neuronilor transporta mesaje de la un segment al sistemului nervos central la alta, in timp ce neuronii motori transporta semnale de la sistemul nervos central catre effectors, care este un organ care are un efect special atunci cand este stimulat. Mesajul care este transmis în timpul acestui proces este în mod obișnuit cunoscut ca un impuls și este trimis pe căile neuronului prin încărcături electrice care se deplasează în membrana celulelor neurale.