O proteină găsită în piele, unghii, păr și dinți, keratina este responsabilă pentru integritatea structurală a pielii. De asemenea, formează o barieră protectoare pe stratul exterior al pielii, potrivit Teens Health. Keratina poate fi dificila, ca in cazul unghiilor sau pielea moale, spune Wikipedia.
Făcut din filamente dure, insolubile, cheratina este extrem de dificil de dizolvat și necesită o reacție chimică pentru a face acest lucru, potrivit Wikipedia. Keratina este produsă de celulele numite keratinocite și conține aminoacizi, un tip special de proteine, potrivit Teens Health. Keratina poate fi găsită și în copitele de animale și în coarne.
