Proprietățile extinse sunt cele care depind de cantitatea de materie prezentă, în timp ce proprietățile intensive sunt cele care nu se schimbă indiferent de cantitatea de materie prezentă. Acestea sunt ambele clase de proprietăți fizice. Termenii "proprietăți intensive" și "proprietăți extinse" sunt utilizați atunci când se compară, contractează și se descriu substanțe chimice.
Deoarece proprietățile intensive nu depind de cantitatea de materie prezentă, ele sunt foarte utile în identificarea substanțelor chimice. Proprietățile intensive menționate în mod obișnuit includ culoarea, mirosul și luciul. Malleabilitatea, care este capacitatea unei substanțe de a fi extrasă în foi, este, de asemenea, o proprietate intensă, precum ductilitatea, capacitatea unei substanțe de a fi tras în fire. Punctul de îngheț al unei substanțe, punctul său de topire, densitatea și duritatea sunt toate proprietăți intensive. În general, punctul de topire și punctul de congelare sunt indicate ca temperatura la care schimbarea de fază are loc la presiunea atmosferică.
Există mai puține proprietăți extinse ale materiei decât există proprietăți intensive. Masa, care este o măsură a cantității de materie prezentă într-un obiect, este o proprietate extinsă. Aceasta diferă de greutate, ceea ce indică atracția gravitațională a unui obiect față de pământ și este, de asemenea, o proprietate extinsă. Volumul, spațiul ocupat de un obiect, este, de asemenea, o proprietate vastă care variază în funcție de cantitatea de materie prezentă. Aceste proprietăți depind de dimensiune, deoarece toate se ocupă de măsurători de un fel, care se pot schimba. De exemplu, atât masa cât și volumul unui obiect depind de cantitatea de material utilizată sau disponibilă. Dacă se taie un diamant, masa și volumul acestuia se modifică; acestea sunt proprietăți extinse. Pe de altă parte, duritatea diamantului nu se schimbă, deoarece duritatea este o proprietate intensivă.
