O strugureță este o legumă rădăcină cu o rădăcină albă rotundă, în timp ce un păstănat este o legume rădăcină care are aspectul unui morcov crem. Aceste legume pot fi preparate în moduri similare. /p>
Șerbii au o aromă ușoară, sunt bogați în vitamina C și pot fi preparați în mai multe moduri. Metodele de preparare includ prăjirea, fierberea, aburul sau prăjirea sau prăjirea și servirea ca alternativă la cartofii piure.
Pașnicii sunt de asemenea numiți rădăcină de pătrunjel. La fel ca la strugure, păstăii au o aromă ușoară. Acestea pot fi prăjite cu o pulverizare de ulei de măsline și sare și piper pentru un fel de mâncare delicioasă.
