Bambusul din lemn sau Bambuseae poaceae se încadrează în familia ierburilor și reprezintă cea mai mare varietate, unele specii ajungând de obicei la peste 100 de picioare în înălțime. Bambusul se găsește în mare parte în zone cu temperaturi mai calde sau tropicale și poate crește un uimitor 100 de metri înălțime în doar trei luni.
Din cauza ratei remarcabile de creștere a bambusului și, de asemenea, a rezistenței sale ridicate la tracțiune, aproape de cea a oțelului la unele specii, acesta este utilizat într-o varietate de aplicații umane. Acestea includ totul, de la alimente și băuturi până la construcții, ca armătură pentru beton.
Următoarea formă de iarbă este miscanthus, denumită și iarbă elefantă sau iarbă ugandă. Este nativ la pajiștile din Africa de Est. De obicei crește până la 10 picioare înălțime și poate ajunge până la 22 de picioare. Seamănă de bambus în multe privințe și este o plantă perene. Miscanthusul este cel mai adesea folosit pentru furajele animale, dar este, de asemenea, dezvoltat ca o alternativă la porumb în producția de biocombustibili.
Ambele bambus și miscanthus sunt originale din regiunile tropicale. În America de Nord sunt utilizate numai în grădinărit, peisagistică sau agricultură în regiunile cele mai sudice. În multe părți ale lumii; totuși, în special bambusul face parte integrantă din stilul de viață și se estimează că mai mult de jumătate din populația lumii folosește bambus într-o formă sau alta în fiecare zi.
