Animalul național din Spania este taurul. Taurii sunt un simbol important în cultura spaniolă, în special în tradiții, cum ar fi luptele cu tauri și Rularea taurilor.
Rularea taurilor, sau "encierro", face parte din festivalul San Fermin din Pamplona, care are loc în fiecare iulie în onoarea patronului San Fermin. În timpul evenimentului, taurii sunt eliberați dintr-un coral și o cursă pe străzile despărțite până când intră într-un inel de taur. Spectatorii încearcă să depășească taurii, care pot fi periculoși.
Combaterea taurului este un sport în care un matador sau un taur de taur și șmecherie taurul fluturând capete colorate pentru a-și ghida mișcările și pentru a se împiedica să fie împins. La sfârșitul luptei cu tauri, matadorul împușcă taurul.
