Guma de mestecat nu are o dată definitivă de invenție, deoarece multe culturi istorice din întreaga lume au mestecat pe rășina copacilor. Cele mai vechi dovezi începând din 2014 sunt o bucată de gumă de gumă de mestecat de mesteacan, de 5000 de ani, găsită de arheologi în vestul Finlandei în 2007.
Alte culturi au folosit rășini de copaci diferite ca gume. Vechii greci mestecau guma din rășina copacului mastic, în timp ce aztecii foloseau un preparat de gumă numit chicle din latexul copacului de cauciuc drept antiseptic oral și adeziv. Culturile native americane au luat sapa de molid pentru a face o guma de mestecat. Primul brevet SUA pentru guma de mestecat modern a fost acordat lui William Finley Semple în 1869.