Copacii de salcâm nu conțin toxine, dar frunzele negre de salcâm, coaja și spinii conțin otrăvire. Spinii negri de salcâm cresc de la un sfert de centimetru la un centimetru în lungime. Spinii negri de salcâm sunt toxici pentru oameni și se recomandă ca aceștia să nu fie ingerați de animale.
Caii sau animalele care consumă frunze negre sau flori de salcâm devin amenințătoare în viață și trebuie să aibă o atenție veterinară imediată. Deși negrul negru este toxic, este folosit în medicina tradițională indiană ca diuretic și laxativ. În Franța și Italia, florile de salcâm negru sunt bătute și prăjite, care spun că ucid toxinele din plantă.
