Reacțiile adverse raportate asociate cu sterolii vegetali includ diaree, greață, arsuri la stomac sau indigestie și constipație, afirmă eMedTV. Disfuncția erectilă și alte efecte secundare sexuale au fost de asemenea observate în legătură cu sterolii vegetali.
Sterolurile vegetale sunt substanțe care se găsesc în cantități mici în multe porumb, legume, fructe, nuci și semințe, potrivit WebMD. Aceste substanțe au proprietăți care îi determină să scadă semnificativ nivelul colesterolului, împiedicând absorbția colesterolului în sânge în timp ce trece prin sistemul digestiv. Producătorii de produse alimentare adaugă adesea steroli vegetali la produse precum margarina, cerealele, sucul de portocale și granola.
Experții de la Asociația Dietetică Americană recomandă ca ingerarea sterolilor vegetali din surse naturale de hrană să fie preferată pentru a le obține prin aditivi alimentari sau suplimente alimentare, potrivit WebMD. Combinația eterogenă a nutrienților care apar natural în alimente întregi se presupune că oferă mai multe beneficii decât cele găsite în alimente fortificate sau suplimente.
Majoritatea oamenilor tolerează sterolii vegetali în mod convenabil și cu puține sau fără efecte secundare, raportează eMedTV. Dacă un supliment alimentar sau un produs care conține steroli vegetali conține, de asemenea, alte suplimente alimentare, ierburi sau medicamente, posibilitatea creșterii efectelor secundare grave. Componentele inactive din astfel de produse au, de asemenea, potențialul de a provoca reacții alergice și alte efecte secundare adverse.