Calul mediu pe sfert este mai rapid decât o ogoare. În timpul curselor scurte, acești cai ating viteze de peste 55 de mile pe oră. Viteza maximă a unui greyhound este de aproximativ 45 mph. Cai de carieră de obicei conduc curse de un sfert de mile lungime, dar sunt, de asemenea, utilizate în mod obișnuit pentru călătorii de agrement, ranching și rodeo.
Din start, ogoarele se accelerează mult mai repede decât pe cai de carieră. Acești câini sunt capabili să atingă viteza maximă în șase pași. Aceasta este o accelerație mai mare decât orice animal terestru, cu excepția ghepardului. Când nu concurează, olimpicii preferă să stea. Acest lucru le-a câștigat porecla "cartofi pe canapea". Oportunitățile pentru olimpici la curse se diminuează începând cu 2014, numărul de piste de curse pentru oi în S.U.A. scăzând din cauza îngrijorării cu privire la sănătatea și siguranța câinilor de oi.
