Este periculos să gătești cu teflon ghimpată?

Nu este considerat periculos să folosiți tăvile de teflon sau alte vase care au devenit zgâriate. Deși puteți ingera mici bucăți de înveliș de teflon, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a stabilit că este nu periculos.

Vasele cu acoperire cu teflon pot fi zgâriate din ustensile metalice sau spălarea necorespunzătoare; Cu toate acestea, vasele sunt încă sigure de utilizat. Particulele mici de acoperire cu teflon pot fi ingerate și apoi trec prin sistemul digestiv cu ajutorul unor tigăi zgâriate, dar acest lucru nu reprezintă un pericol pentru sănătate. Folosirea ustensilelor din plastic sau din lemn și curățarea ușoară pot ajuta la prevenirea zgârieturilor pe tavă din teflon.