Sarea rosie provine din depozitele găsite în jurul pădurilor uscate ale lacurilor, a marilor marginale interioare și a golfurilor și estuarelor închise. Se poate găsi și în izvoarele sărate și în minele subterane.
Atunci când lacurile interioare, bogate în sare, se evaporă în timpul sezoanelor uscate, apa se retrage și se formează sare pe țărmurile evaporate. Acest lucru poate apărea și atunci când afluenții lacurilor sărate sunt deviate pentru uz uman și agricol.
Sare rocă se găsește uneori și în depozite subterane în regiuni ne-aride. Aceste depozite, situate departe sub suprafața pământului, sunt exploatate, iar depozitele de sare se amestecă cu apă fierbinte. Acest amestec dizolvă sarea într-o soluție salină, o soluție de sare în apă, care apoi se evaporă, pentru a crea cristale de sare. În plus, sarea de rocă se găsește în izvoarele sărate, în care apa salină iese din pământ și formează masele globulare.
Cele mai multe sare de rocă comercială sunt create din saramură evaporată, nu din cristale naturale originale.
Producătorii creează adesea sare de rocă artificial. Acest proces implică creșterea cristalelor dintr-o soluție evaporată și saturată de apă sărată.
Sarea rosie se gaseste in mod natural in multe regiuni ale lumii. Spații extensive subterane se desfășoară în Bazinul Appalachian din SUA și Canada. Există, de asemenea, mine mari de sare și cupole în Europa și în Orientul Mijlociu.
