Sărurile și mineralele din oceanele și mările lumii sunt dizolvate din pietre pe uscat. Râurile și râurile duc sărurile în mare.
Conform studiului geologic american, ploaia este ușor acidă, deoarece reacționează cu dioxidul de carbon din aer, care formează acid carbonic. Acest acid ușor descompune straturi de rocă în timp, care conțin săruri. Deși unele creaturi oceanice mănâncă aceste săruri și minerale, ei lasă și ei ceva în urmă, care se acumulează în timp. Sarele provin de asemenea din orificii hidrotermale la fundul oceanului.
Motivul pentru care apa are un gust sărat este că cei doi ioni cei mai abundenți sunt de obicei clorura și sodiul, care sunt și cei doi ioni care formează sare de masă.
