Carbonatul de calciu produce o reacție chimică slabă cu oțet, care este un acid acetic, prin eliberarea dioxidului de carbon. Un experiment simplu care demonstrează reacția este de a înmuia un ou care are o coajă de carbonat de calciu , în oțet, care dizolvă complet coaja în câteva zile.
Acest experiment funcționează și cu oase de pui, deoarece carbonatul de calciu este ceea ce face oasele grele. Luarea oaselor sau a oaselor de pui din oțet timp de aproximativ o zi le face greu din nou, deoarece acestea absorb dioxidul de carbon care este în mod natural în aer. O gaură mică trebuie să fie aruncată în capacul borcanului în care se află oasele sau oasele de pui.
