Pentru a ierriza vița de vie din cartofi dulci care cresc într-un recipient, aduceți recipientul înaintea primului îngheț dur. Așezați recipientul într-o locație întunecată și lăsați-l cu apă o dată pe săptămână. Săpați tuberculii de viță de vie plantate în aer liber și tăiați tulpinile. Înfășurați tuberculii în ziare umede, puneți-le într-o locație rece și întunecată și apăruți-le cu apă o dată pe săptămână.
Vita de cartofi dulci sunt plante populare pentru containere. Plantați în pământ, acoperă rapid zona cu tulpinile și frunzele. Sub tărâm, tuberculul dulce de cartof face o recoltă delicioasă.
Înrudit numai cu cartofii, se crede că cartofii dulci au provenit fie din America centrală, fie din America de Sud. Majoritatea culturilor de cartofi dulci din lume provin din China.
Cartofii dulci au puțini inamici naturali. Ele necesită îngrășăminte mici și se fac bine în soluri sărace. Solurile cu prea mult aluminiu pot ucide planta, deci trebuie adăugată var pentru a corecta starea.
Cartofii dulci sunt bogați în carbohidrați complexi, fibre dietetice și beta-caroten. Ele au o valoare nutritivă ridicată și pot corecta deficitul de vitamină A. Deși rădăcinile sunt cele mai populare, frunzele și lăstarii sunt, de asemenea, comestibile.
