Cele mai multe plante de pepene verde sunt lungi și pline, necesitând parcele de grădină de până la 4 picioare de 6 picioare pentru fiecare plantă. Tulpinile sunt păroase, în timp ce frunzele prezintă simetrie bilaterală și sunt profund lobate; fiecare lob are lobi mai mici. Lobilele sunt rotunjite, iar florile sunt galbene.
Pepenele verde provin din sudul Africii și au soiuri dulci, blande și amare în țara sa natală. Există peste 1.200 de soiuri disponibile, inclusiv soiuri compacte care pot fi cultivate în parcele la fel de mici ca 2 picioare până la 2 picioare. Pepenele germină ușor din semințe, dar necesită multă atenție, făcându-le nepotrivite pentru grădinarii începători.