Un răcitor de lichid funcționează prin comprimarea gazului refrigerent și condensarea acestuia într-un lichid, care apoi declanșează dispozitivul de măsurare pentru a scădea presiunea. Odată ce presiunea scade, lichidul se evaporă și scoate căldura din apă.
Funcționarea unui răcitor lichid depinde de tipul de răcitor de lichid. Compresorul de vapori are patru componente diferite: compresor, condensator, dispozitiv de dozare și vaporizator. Odată ce lichidul de agent frigorific încălzit trage căldură din apă, el se evaporă înapoi în gaz cald, care apoi trece prin întregul proces din nou.
Un alt tip de răcitor este răcitorul de absorbție, care înlocuiește compresorul cu căldură. Acest proces începe când apa și un absorbant se combină. Amestecul este pus sub presiune și se încălzește. Apa se evaporă, devine vapori de apă și se condensează. Lichidul suprapresiv rezultant curge printr-un evaporator unde se transformă într-un gaz. În timp ce se evaporă, trage căldură din apă. Gazul revine pentru a repeta ciclul și se recombine cu absorbantul.
Ambele tipuri de răcitoare lichide conțin agent frigorific lichid, o necesitate în procesul de răcire, un evaporator și un condensator. Camerele de răcire sunt uneori utilizate în răcitoarele mari. Aceste dispozitive ajută răcitoarele să elibereze căldura care se acumulează în sistem.