Utilizarea corespunzătoare a gelatinei pentru durere depinde de vârsta pacientului și de alte stări de sănătate, afirmă WebMD. Începând cu 2014, nu există suficiente dovezi științifice disponibile pentru a recomanda o doză de gelatină, deși unele dovezi indică faptul că este sigur să se ia până la 10 grame zilnic timp de șase luni.
Fabricat din produse de origine animală, gelatina este o proteină care este uneori utilizată pentru pierderea în greutate și tratamentul osteoartritei, artritei reumatoide și osteoporozei, potrivit WebMD. Unii oameni îl folosesc, de asemenea, pentru a îmbunătăți calitatea părului, a reduce timpul de recuperare după exerciții fizice sau leziuni sportive și a întări unghiile, articulațiile și oasele. Încă din 2014, sunt necesare mai multe dovezi științifice pentru a determina eficacitatea gelatinei pentru oricare dintre aceste utilizări.
Gelatina este considerată probabil sigură în cantități alimentare și, eventual, sigură în doze mai mari de medicamente, potrivit WebMD. Uneori provoacă greutate în stomac, un gust neplăcut în gură, arsuri la stomac, râs și balonare. Au fost ridicate unele îngrijorări legate de siguranța gelatinei, deoarece este un produs animal. Este posibil ca procedurile de fabricare necorespunzătoare să poată conduce la contaminarea gelatinei cu țesuturile animale care conțin boli, cum ar fi boala vacii nebune. Riscul de contaminare pare scăzut, dar mulți experți încă mai cred că suplimentele derivate de la animale, cum ar fi gelatina, ar trebui evitate.