Dicționarul fotografic listează gălbenușul unui ou ca singură parte a corpului care începe cu litera "y". Nu există părți ale anatomiei umane care încep cu litera "y". >
Yolk are o culoare galbenă și face parte dintr-un ou care hrănește un embrion pe măsură ce se dezvoltă. La animalele care nu au ouă, gălbenușul este o parte a celulei ouălor. Yolk este, de asemenea, numit deutoplasm și reprezintă aproximativ 43% din proteina pe care embrionul o primește în timpul uterului. Se acumulează în timpul oogenezei.
Alte organisme, cum ar fi algele, produc resurse asemănătoare cu gălbenușul în gameții femelei.
