Gazelele sunt ierbivore și mănâncă o varietate de frunze și plante. Ghazele sunt gropi naturali și tind să mănânce orice se găsește în habitatul lor. Există 19 specii de gazele, găsite în Africa și Asia, iar cea mai cunoscută este gazela Thomson a pășunilor africane.
Ca majoritatea altor erbivore, gazele sunt animale de pradă, adică sunt destul de scăzute în lanțul alimentar și folosesc viteza lor ca principal mecanism de apărare. Unele specii de gazelă pot circula până la 40 de mile pe oră. Gazelele sunt animale de cireadă și pot trăi în grupuri de câte 10 sau chiar mai multe sute.