Racii și rudele lor, homari, crabi și creveți, au sisteme digestive similare care conțin stomacuri din două părți. Numite malacostracani, aceste animale consumă alimente cu gura lor și trec produsele alimentare prin stomacuri și intestine, înainte de a le expune definitiv prin anus, potrivit diversității web a Universității din Michigan.
În interiorul stomacului, racii au o structură numită moară gastrică. Măcinarea gastrică ajută la măcinarea produselor alimentare în bucăți mici. Racul consumă o mare varietate de alimente, inclusiv resturi vegetale, pești și nevertebrate acvatice. Racul captează alimentele cu ghearele lor mari, înainte de a le coborî în gură, unde o consumă.
