Fructele de nucă de cocos cresc pe un copac de Cocos nucifera, cunoscută și sub denumirea de palmier de nucă de cocos. Trunchiul de arbori subțiri atinge înălțimi de până la 80 de picioare, cu o bază umflată și o coroană de frunze uriașe splay out ca pene. Nucă de cocos ajung la maturitate după aproximativ un an de coacere, fiecare copac cedându-se de la 50 la 100 de fructe anual.
Enciclopedia Britannica notează că palmele de nucă de cocos cresc în medii tropicale și se dezvoltă atunci când sunt plantate aproape de apă, de preferință la câțiva metri deasupra zonelor de apă ridicată, cu ape freatice circulante și ploi abundente. Tinerii palmieri încep să producă fructe în jur de cinci până la șase ani de la plantarea puieților și este nevoie de aproximativ 15 ani pentru a se maturiza pe deplin. Majoritatea palmelor de nucă de cocos ajung la sfârșitul capacității lor de fructe după aproximativ 50 de ani.
Una dintre cele mai valoroase produse obținute din carnea de nucă de cocos este copra, care este folosită pentru a produce uleiul de cocos, cel mai important ulei vegetal din lume, potrivit Encyclopedia Britannica. Uleiul de cocos este un export important din Indonezia și Filipine. Cojița de nucă de cocos produce găuri, o fibră folosită pentru a face coarda, coșuri, perii și covorașe care fac parte din viața de zi cu zi în locuri tropicale. Trunchiul copacului este adesea folosit în construcția de colibe și dulapuri.
