Chameleonul lui Jackson se suprapune pe o varietate de insecte, cum ar fi greierii, viermii și muștele. Unii chameleoni ai lui Jackson mănâncă materii vegetale, deși acest lucru variază individual. Este important ca proprietarii să înghită insectele cu alimente proaspete, minerale și vitamine, înainte de al alimenta pe chameleon.
Chameleonul lui Jackson crește până la 13 centimetri în lungime și trăiește între cinci și 10 ani în captivitate. Ca animal teritorial, acesta trebuie să fie adăpostit individual și nu cu alții. Chameleonul lui Jackson preferă temperaturile în timpul zilei între 70 și 80 grade Fahrenheit. Se poate folosi un punct de basculare care nu atinge mai mult de 85 grade Fahrenheit.