Un plan de masă bun pentru diabetici cu boală de rinichi ar trebui să includă alimente de înaltă calitate proteice, legume, carbohidrați și băuturi, în conformitate cu Davita. Este important ca pacientul să efectueze controlul porției și să mănânce anumite alimente la anumite ore ale zilei pentru a-și regla nivelul de glucoză din sânge.
Diabetul cu afecțiuni renale ar trebui să mănânce porții mici de alimente bogate în fibre pentru a se umple mai repede, în funcție de prognoza diabetului. Aceste alimente ar trebui să conțină cantități mici de fosfor, sodiu și potasiu. Printre exemple se numără conopida, fasole verde și verdeață colladă.
Fructele care trebuie incluse în acest plan de masă includ fructe de pădure, mere, mandarine și mere, raportează Diabetes Forecast. Pacienții pot bea suc de afine cu suc de zahăr slab, suc de struguri nealcorat și suc de pepene verde, notează Davita. Băuturile includ apă și ceai de casă și limonadă îndulcită cu îndulcitori artificiali. Legumele de amidon includ mazărea, porumbul și cartofii. Legumele nonșarhice includ sfeclă, castraveți, vinete, varză și salată de aisberg.
Mâncările bogate în proteine includ tăieri slabe de carne de pasăre, carne și pește. Pacienții pot consuma, de asemenea, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și brânză cremoasă cu conținut scăzut de grăsimi, explică Davita. Pâinile și amidonul incluse în acest plan de masă includ pâinea integrală și grâul întreg, cerealele uscate nealcoolizate și rafinate și biscuiții nesărați. Pacienții pot lua produse lactate fără grăsimi și fără zahăr, dar ar trebui să-și limiteze porțiunile la aproximativ 4 uncii, deoarece aceste produse au conținut ridicat de proteine și fosfor.
