Temperatura cea mai bună pentru un congelator este de 0 grade Fahrenheit. Un termometru al aparatului poate fi utilizat pentru a menține o verificare constantă a temperaturii pentru a asigura siguranța alimentelor în timpul depozitării. Această temperatură permite majorității produselor alimentare să rămână în siguranță și să se poată utiliza pe o perioadă nedeterminată.
Pentru a obține cele mai bune rezultate dintr-un congelator, alimentele nu ar trebui să fie aglomerate în compartiment. Acest lucru permite ca unitatea de răcire să funcționeze corect, permițând circulației aerului. După două ore la temperatura camerei, alimentele trebuie puse în frigider sau congelator pentru a preveni creșterea bacteriilor dăunătoare. Temperatura corespunzătoare pentru un frigider este sub 40 grade Fahrenheit.
