Un meniu ciclu este utilizat pentru a pregăti, prognoza și prezice alimentele disponibile într-o perioadă de timp, în general de la 21 zile la 1 lună. Meniu ciclu permite organizațiilor și școlilor să aibă o idee despre costurile pentru mese viitoare și să le permită să pregătească prânzurile în consecință.
Un meniu de ciclu este, în general, utilizat în setările școlare și poate ajuta elevii, profesorii și administratorii să știe ce fel de mâncare va fi servit în fiecare zi a anului școlar. Acest tip de meniu este ușor de planificat și este repetat în mod constant într-o perioadă de timp. Multe școli aleg să utilizeze un meniu de ciclu care să ofere o varietate de alimente diferite studenților pe parcursul unei perioade de 3 săptămâni.
Administratorii școlii, oficiali de stat și experți în nutriție colaborează pentru a dezvolta aceste tipuri de meniuri. Meniurile permit școlilor să știe exact cât de multe mese vor costa pe tot parcursul anului. Ei iau cele mai populare opțiuni pentru nutriție și aromă și le dezvoltă în modele care vor fi ușor de înțeles. Meniurile ciclului pot să se schimbe de la semestru la semestru și de la an la an, însă multe școli se vor lipi de un singur meniu odată ce au găsit opțiunile și alegerile din meniul ciclului care funcționează cel mai bine pentru școală.
