Elementele găsite în carbohidrații sunt oxigenul, hidrogenul și carbonul. Carbohidrații cuprind una dintre cele patru biomolecule esențiale ale organismelor vii și furnizează sursa principală de combustibili biologici care conduc respirația celulară. >Carbohidrații sunt în general clasificați în trei grupe principale: monozaharide, disacharide și polizaharide. Monozaharidele sunt cea mai simplă formă de carbohidrați, constând dintr-o singură moleculă de zahăr numită monomer. Elementele carbon, hidrogen și oxigen formează, respectiv, un raport 1: 2: 1 într-un singur monomer. Glucoza, care este molecula primară a respirației celulare, este un exemplu de monozaharidă. Dizaharidele sunt produse din combinația a două monozaharide; exemplele includ maltoza și lactoza. Polizaharidele sunt molecule complexe construite dintr-un șir lung de monomeri de zahăr. Câteva exemple includ amidonul, celuloza și pectina.
Postări similare
Alte postări interesante
