Unele culturi cultivate în Italia sunt orez, grâu, porumb, roșii, măsline, struguri, cireșe, caise, nectarine, sfecla de zahăr și soia. Italia este unul dintre cei mai mari producători de orez în Europa, împreună cu Spania.
Actul italian de reformă a terenurilor din 1950 a pregătit terenul pentru realocarea unor parcele mari de teren între fermierii care nu erau proprietari de terenuri. Cu toate acestea, o parte din terenurile redistribuite nu au fost suficiente pentru a susține sectorul agricol, care a suferit de efectele negative ale reformei. La mijlocul anilor '70, agricultorii au primit ajutor suplimentar de la Comunitatea Economică Europeană, care și-a îmbunătățit considerabil randamentele. Alte produse alimentare cultivate în Italia sunt pere, prune și piersici.
