Pielea unui japonez japonez se schimbă de la galben la portocaliu până la portocaliu-roșu până la roșcat-maroniu pe măsură ce coace. O curmale lipsită de gust are un gust amar datorită conținutului ridicat de tanin al pielii, totuși aceasta este ceea ce o face o vopsea bună. Colorantul nu este folosit numai pentru colorare, ci ca un agent de respingere a insectelor.
Culoarea curmale a fost inspirată de fructele cu același nume. Codul roșu, verde și albastru de culoare pentru curmal japonez este 236,88,0. Pentru a face această culoare pe un site Web, este folosit codul hex din # EC5800. Se consideră a fi una dintre nuanțele de portocaliu.
Pe roata de culori, este o culoare secundara formata prin amestecarea culorilor rosii si galbene. Ca o nuanță de portocal, culoarea sa complementară este o nuanță de albastru. Folosind aceste două culori, transformați împreună o zonă sau un obiect într-un punct focal. Cu toate acestea, având prea multe dintre aceste culori într-o zonă, creează un contrast prea mare. Planta de curmale este parte a schemei de triadă portocalie, albastră și verde. Pentru a decora folosind curmale ca culoarea principală, găsiți bucăți de accent în verde și blues. Este o culoare pământească care se găsește în natură. Ursuletul este o culoare caldă, toamnă, care simbolizează sănătatea, bucuria și energia.