Există aproximativ 1,77 pence de zahăr de cofetărie într-o lire și există aproximativ 1 litru de unt într-o lire. Picturile sunt o măsură de volum, iar kilogramele sunt o măsură a masei.
Diferitele tipuri de materie au mase diferite. Din cifrele de mai sus se poate deduce că untul este mai dens decât zahărul cofetăriei. Untul transportă mai multă masă pe unitate de volum decât zahărul confectionerului. Masa este definită ca greutatea unui obiect de pe suprafața Pământului. O pungă de unt cântărește mai mult pe Pământ decât pe Lună. Masa unei jumătăți de unt este aceeași peste tot.
