Utilizarea primară a acidului fosforic se face în fabricarea îngrășămintelor, deși este de asemenea folosită pentru fabricarea detergenților sintetici. Alte utilizări ale acidului fosforic includ tratarea apei și a metalelor și, uneori, se utilizează și ca aditiv în unele alimente și băuturi.
Acidul fosforic este utilizat ca aditiv și agent de aromatizare atât în furajele umane cât și în cele animale. Este folosit în mod obișnuit în sucuri pentru a furniza un gust acru sau acru. De fapt, aproape toată aroma acidă din sifon provine din acidul fosforic, deoarece acidul carbonic conținut în bule are un efect redus asupra pH-ului global. Acidul fosforic ajută de asemenea la menținerea bacteriilor și ciupercilor în aceste băuturi dulci.Fosforul este unul dintre cei mai importanți nutrienți ai plantelor. Pentru a adăuga fosfor suplimentar în sol, acidul fosforic este transformat în fosfați care sunt apoi amestecați cu alte ingrediente pentru a forma îngrășăminte. Mai mult de 80% din acidul fosforic produs în lume este utilizat în fabricarea îngrășămintelor. Începând cu 2014, Asia este cel mai mare producător mondial de acid fosforic, cu aproximativ 14 milioane de tone produse pe an. America de Nord este al doilea în producție, cu o producție anuală de aproximativ 10 milioane de tone.
