Un canal de birou poate fi derivat din diferite culturi, anotimpuri sau un ingredient provocator. Un potluck tematic reduce probabilitatea dublării bucatelor, crește interesul și face distracția zilei de lucru.
Planificarea unui potluck de birou începe cu planificatorul cunoscând colegii săi și capacitatea lor în bucătărie. Odată ce a decis un plan de asigurare a prezenței felurilor de mâncare pentru fiecare curs, poate fi selectată o temă. Anotimpurile anului oferă o gamă largă de feluri de mâncare. O gâscă de salată este excelentă pentru lunile de vară și poate varia de la salate de fructe până la salate verzi până la antipasto. Arome de cădere includ recolta de mere și dovleac tratează.
Un personal de birou care este mai puțin calificat în bucătărie ar fi bine adaptat la o aperitive și la o dulciuri de desert. Această temă oferă bucătarilor novici posibilitatea de a crea ceva simplu, oferind în același timp șansa mai puțin îndrăzneață de a alege ceva pe piața locală. La capătul opus al spectrului, un ingredient provocator îi oferă bucătarilor calificați acasă oportunitatea de a fi creativi și de a găti ceva nou.
Diversitatea poate fi adusă în birou prin celebrarea diferitelor culturi și culturi alimentare. Personalul de la birou poate ajunge în propria lor experiență și poate aduce un fel de mâncare care reprezintă familia lor.
