Deerul nu-i place de obicei plantelor care au gust amar, au un miros puternic sau au frunze cu o textura care este lipicioasa, murdara sau fuzzy. Utilizarea acestor plante în peisaj poate reduce daunele plantelor prin cerb.
Copacii și arbuștii nemulțumiți de căprioare includ aralia, pini, lemn de pin, stejar, pin, andromeda, tufișuri, măslini ruși, păduchi, magnolie, arțar, cenușă, portocaliu mexican, ghimbir, gutui, rhododendroni și oleandru. Plantele cu flori și frunzișul neplăcute de cerb includ albastru, narcis, crocus, fritillaria, inimă sângerândă, columbine, crin de vale, albastru, lavandă, mullein, catmint, zăpadă, coniflower, aster peren, astilbe, candytuft, lalea, iris și begonia . Heather, iedera, vinca, pachysandra și vierul de pădure fac capace de sol destul de cerbitoare.
