Trei probleme obișnuite cu sobe de gătit plate nu includ căldură pe unul sau mai multe arzătoare, căldură neregulată și gătire neuniformă. Sobele trebuie să fie deconectate înainte de a încerca să diagnosticheze problemele.
Dacă toate arzătoarele nu produc căldură, problema poate fi un cablu defect, cablajul deteriorat sau un circuit declanșat sau suflat sau o siguranță în interiorul domeniului. Proprietarii pot înlocui siguranțele fuzibile și pot reseta circuitele declanșate. Arzătoarele singulare care nu reușesc să încălzească au adesea un element de încălzire liber. Atunci când arzătoarele se încălzesc doar la o temperatură, soba are de obicei un comutator infinit defect. Sobele de top au tendința de a găti neuniform dacă se utilizează o dimensiune greșită sau un tip de pană. Plăci cu fundul plat, cu aceeași bază ca arzătoarele, funcționează cel mai bine.