Care sunt rețetele de top din emisiunea TV "Bucătăria?"?

Rețetele de top din "The Kitchen" includ salata de paste de pui italiană, friptura lentă și cratița cu piersici. Alte rețete bune sunt nebuni, salată de morcov răcită.

Pentru a pregăti salata de paste italiană de găină, gătiți 3 cesti de macaroane cu cot cot până la al dente, clătiți-o cu apă rece și lăsați-o să se scurgă. Se amestecă 2 linguri de ulei de măsline cu pastele și se adaugă 1 ceașcă de pui de cocos, 1 cești de castraveți englezi tăiați, 1 cești de roșii de cireș la jumătate, 1/2 ceasca de măsline Nicoise tăiați și tăiați și 1/2 cești de cubulete salam. Se amestecă o jumătate de ceasca de ardei roșii prăjite tocate, o jumătate de ceasca de ceapă roșie tăiată, o jumătate de ceasca de patrunjel verde tăiată tăiată și 4 uncii de ricotta salată rasă sau o brânză feta în salată. Combinați 1/2 ceașcă de ulei de măsline, 1/3 ceașcă de oțet de vin roșu și sare și piper la gust într-un castron și amestecați-o cu salata. Lăsați salata să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de servire.

Faceți un păhărel de căpșuni prin prăjirea a 2 căni de căpșuni feliate, 1/2 ceașcă de zahăr și 2 linguri de suc de lămâie proaspătă și apăsați amestecul printr-o sită pentru a îndepărta orice semințe. Bateți 2 cupe de cremă groasă până când se formează vârfurile și împăturiți-o împreună cu piureul. Răciți desertul înainte de a-l împodobi cu căpșuni și frunze de menta.