Proteinele structurale sunt folosite pentru a construi componente structurale ale corpului, cum ar fi oasele si cartilajul. Cel mai frecvent exemplu de proteina structurala este colagenul care se gaseste in oase, celule si piele. /p>Proteinele structurale se găsesc și în celule. Ele sunt folosite pentru a oferi o structură internă celulei și uneori sunt implicate în mișcarea celulelor. Proteinele structurale sunt deosebit de importante în celulele mai mari.
Colagenul este cel mai abundent exemplu de proteine structurale și reprezintă aproximativ un sfert din toate proteinele din organism. Sub microscop, celulele de colagen arată ca niște fibre lungi care sunt țesute împreună pentru a crea o rezistență suplimentară.
Scopul colagenului este de a susține țesuturile din organism și de a asigura structura pentru anumite tipuri de celule. Colagenul este, de asemenea, responsabil pentru elasticitatea pielii, motiv pentru care pielea devine încrețită atunci când lipsește colagenul. Corpul folosește colagenul în vasele sanguine, ligamentele și tendoanele.Toate proteinele sunt molecule mari care sunt construite din multe alte molecule mai mici. Aceste molecule mai mici se numesc aminoacizi. Când aminoacizii sunt uniți în combinații diferite, ele formează proteine cu proprietăți diferite. Alte tipuri de proteine includ hormoni, enzime și molecule purtătoare.
Alte tipuri de proteine structurale includ keratinele, actinele și miozinele, care se găsesc în țesutul muscular și în mătase și fibre de insecte. Keratinele formează acoperiri protectoare pentru piele, blană, păr, lână, gheare, cuie, copite, coarne, ciocuri și pene. Colagenul se găsește în tendoanele și pieile de vertebrate. Tendoanele și pieile formează ligamentele congenitale în interiorul corpului și oferă un suport suplimentar părților pielii.
