Factorii de risc ai cancerului de stomac includ polipii gastrici, fumatul, anemia pernicioasă, inflamația stomacului cronic și o infecție cu Helicobacter pylori, explică Clinica Mayo. Având o dietă bogată în alimente sarate sau scăzută în fructe și legume ; consumatoare de alimente poluate cu ciuperci de aflatoxină; și care au un istoric familial de cancer de stomac sunt alți factori de risc ai bolii.
Cercetătorii nu știu ce cauzează cancerul de stomac. Se pare că există o corelație puternică între persoanele ale căror diete constau în multe alimente cu mâncare, sărate și afumate și incidența dobândirii bolii, notează Clinica Mayo. Determinată de celulele care formează cancerul, tipul de cancer afectează opțiunile de tratament disponibile.
Adenocarcinomul, cea mai comuna forma de cancer de stomac, incepe in celulele glandulare in timp ce elibereaza un strat de mucus pentru a proteja mucoasa stomacului de sucuri digestive acide, potrivit Clinicii Mayo. De obicei, aceasta este forma de cancer de oameni se referă la atunci când se discuta despre cancerul de stomac. Un alt tip de cancer de stomac, limfom, este extrem de rar și provine din celulele sistemului imunitar. Se formează când cantitatea mică de celule ale sistemului imunitar din pereții stomacului formează cancer. Celulele care produc hormoni pot duce la cancer carcinoid. O tumoare stromală gastrointestinală începe în țesuturile sistemului nervos și este o formă neobișnuită de cancer la stomac.