Cele două tipuri de micronutrienți sunt vitamine și minerale. Aceste micronutrienți sunt importante pentru buna funcționare a diferitelor organe din corpul uman, cum ar fi inima, creierul și oasele. In mod similar, o diminuare sau lipsa acestor micronutrienti, cum ar fi vitamina C si fierul, poate duce la diferite afectiuni medicale, cum ar fi scorbutul sau anemia, afirma InnerBody.
Prin consumul unei varietăți de alimente, oamenii pot obține indemnizația zilnică recomandată pentru majoritatea acestor micronutrienți. Unele vitamine importante care sunt importante în nutriția umană sunt vitaminele A, D, B12. B6, E, C, niacină și acid folic. Cu toate acestea, vitaminele pot fi clasificate fie ca fiind solubile în apă sau solubile în grăsimi. Vitaminele care sunt solubile în apă sunt vitamina C și vitaminele din complexul B, cum ar fi B12 și B6. Deoarece organismul nu stochează vitamine solubile în apă, ele trebuie înlocuite cu alimente care le conțin. De asemenea, organismul necesită, de asemenea, vitamina solubilă în grăsime, care este stocată în organe precum ficatul. Unele vitamine solubile în grăsimi sunt vitaminele A și D. Deși oamenii necesită un aport adecvat de vitamine solubile în grăsimi, pot cauza probleme de sănătate dacă sunt luate în exces, raportează WebMD.
Mineralele sunt, de asemenea, necesare pentru a menține buna funcționare a corpului. Unele dintre aceste minerale sunt calciu, magneziu și fier. Calciu este necesar pentru oase sănătoase, contracția musculară, celulele nervoase și reglarea bătăilor inimii, potrivit MedlinePlus al Institutului Național de Sănătate. Atunci când se iau vitamine sau minerale, oamenii ar trebui să știe exact ce sunt indemnizația zilnică recomandată pentru fiecare micronutrient pentru a evita să nu fie suficient sau să ai prea mult din aceste substanțe nutritive importante.
