Amestecurile sunt prezente în mai multe forme. Pentru ca o substanță să fie considerată amestec, proprietățile chimice ale componentelor sale individuale nu se pot schimba. Componentele pot fi amestecate în orice raport dorit și pot fi separate prin metode fizice, cum ar fi evaporarea, cromatografia, filtrarea sau precipitarea. De exemplu, piliturile de fier pot fi amestecate cu nisip pentru a forma un amestec care poate fi ușor separat cu ajutorul unui magnet. Magnetul atrage numai particulele de fier. Apa de la robinet este un amestec de apă și compuși dizolvați și ioni metalici. Murdăria este un amestec de materiale diverse, cum ar fi nisip, umiditate și roci. Oceanul de apă este un amestec de apă, clorură de sodiu și alte substanțe. Clorura de sodiu poate fi izolată din apa oceanică prin evaporarea apei, lăsând în urmă sarea marină. Aliajele metalice, cum ar fi oțelul și bronzul, sunt considerate a fi amestecuri de metale diferite. Apa carbonată este un amestec de apă și gaz, care poate fi de asemenea ușor separat prin agitarea amestecului și eliberarea gazului.
Care sunt cele cinci amestecuri comune?
Printre exemplele de amestecuri se numără aliajele metalice care conțin două sau mai multe metale, sarea dizolvată în apă, aerul care conține gaze diferite, nisipul amestecat cu pietre mici și pietricele și amestecurile cu diferite tipuri de nuci și stafide. Când două sau mai multe substanțe se amestecă și își păstrează proprietățile chimice prin proces, ele formează un amestec. Componentele individuale dintr-un amestec pot fi separate.
