Biotehnologia poate fi utilizată pentru a crește disponibilitatea anumitor plante și animale. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru a face vaccinuri noi și pentru a crea tratamente avansate. Pe de altă parte, biotehnologia poate duce la introducerea unei noi tulpini de agenți patogeni.
Biotehnologia implică manipularea deliberată a sistemelor biologice, a organismelor sau a proceselor pentru fabricarea produselor concepute pentru a beneficia de viața umană. Oamenii de stiinta pot creste plante care contin un nivel mai ridicat de nutrienti special pentru a trata deficientele de dieta sau inginer-le pentru a gusta mai bine. Un alt beneficiu al biotehnologiei îl constituie aplicarea sa în combaterea dăunătorilor și bolilor. Biologul poate reproduce plante care oferă rezistență mai bună la dăunători, reducând necesitatea pesticidelor dăunătoare
Cu toate acestea, biotehnologia prezintă anumite riscuri. Culturile cultivabile rezistente la pesticide pot stimula creșterea buruienilor încăpățânați care sunt mai rezistenți la pesticide. Îmbunătățirea ciclului de creștere a unei culturi poate, de asemenea, să conducă la un dezechilibru al ecosistemului, determinând creșterea sau reducerea altor plante sau animale. Biologii se tem că procesul de manipulare a proteinei vegetale poate duce la o nouă tulpină de alergeni în alimente. În plus, puțin se știe despre riscurile pe termen lung pentru sănătate (dacă există) de a consuma alimente modificate genetic.
